Clever Grethel

Det var en gang en kokk som het Grethel. Hun hadde på seg sko med røde sløyfer, og når hun gikk ut med dem, snudde hun seg hit og dit og tenkte: «Du er virkelig en pen jente!» Når hun kom hjem, drakk hun et glass vin i sin lykke, og siden vin gjør deg sulten, smakte hun på det beste av det hun kokte til hun var mett. Hun sa alltid: «Kokken må vite hvordan maten smaker.»

En dag sa herren hennes: «Grethel, en gjest kommer i kveld. Tilbered to kyllinger veldig fint.» «Jeg skal ta meg av det, herre,» svarte Grethel. Hun drepte de to kyllingene, skoldet dem, plukket dem, satte dem på en spidd, og mot kvelden satte hun dem ved bålet for å steke.

Kyllingene ble brune og var nesten ferdige, men gjesten hadde ikke kommet ennå. Da ropte Grethel til herren sin: «Hvis gjesten ikke kommer snart, må jeg ta kyllingene av bålet.

Det ville være synd å ikke spise dem med en gang mens de er saftigst!» Herren sa: «Jeg skal gå og hente gjesten selv.» Så snart herren snudde ryggen, satte Grethel spiddet med kyllingene til side og tenkte: «Å stå ved bålet så lenge gjør en varm og tørst.

Hvem vet når de kommer? Jeg løper ned i kjelleren for en drink.» Hun gikk ned, fylte en krukke, sa: «Gud velsigne deg, Grethel,» og tok en stor slurk, så en til.

Så gikk hun tilbake og satte kyllingene over bålet igjen, penslet dem, og snudde spiddet lystig. Men steken luktet så godt at Grethel tenkte: «Noe kan være galt, jeg burde smake på det!» Hun rørte ved det med fingeren og sa: «Å, så gode kyllingene er!

Det er virkelig synd å ikke spise dem akkurat nå!» Hun løp til vinduet for å se om herren og gjesten kom, men hun så ingen. Hun gikk tilbake til kyllingene og tenkte: «En vinge brenner!

Jeg bør ta den av og spise den.» Så skar hun den av, spiste den, og nøt den. Så tenkte hun: «Den andre vingen må også av, ellers vil herren se at noe mangler.» Etter at hun hadde spist begge vingene, så hun etter herren sin, men så ham ikke.

Plutselig slo det henne: «Hvem vet? Kanskje de ikke kommer i det hele tatt og har dratt et annet sted. Så, Grethel, kos deg! En kylling er påbegynt, ta en drink til og spis den opp helt. Når den er borte, har du fred.

Hvorfor la Guds gode gaver gå til spille?» Hun løp til kjelleren igjen, tok en stor slurk, og spiste hele kyllingen lykkelig. Da den første kyllingen var ferdig og herren fortsatt ikke hadde kommet, så Grethel på den andre kyllingen og sa: «Der den ene er, bør den andre være.

To går sammen. Det som er rett for en, er rett for den andre. Jeg tror en drink til ikke vil skade meg.» Så tok hun en ny hjertelig slurk og lot den andre kyllingen slutte seg til den første.

Mens hun var midt i spisingen, kom herren hennes og ropte: «Skynd deg, Grethel, gjesten kommer rett etter meg!» «Ja, herre, jeg serverer snart,» svarte Grethel. I mellomtiden sjekket herren at bordet var riktig dekket, tok den store kniven han skulle bruke til å skjære kyllingene med, og slipte den på trappen.

Snart kom gjesten og banket høflig på døren. Grethel løp for å se hvem det var, og da hun så gjesten, satte hun fingeren til leppene og hvisket: «Hysj! Stikk av så fort du kan! Hvis herren min fanger deg, får du problemer.

Han inviterte deg til middag, men han planlegger å skjære av deg ørene. Hør, han sliper kniven nå!» Gjesten hørte slipingen og hastet ned trappen så fort han kunne. Grethel var ikke ledig; hun løp skrikende til herren sin og ropte: «Du inviterte en fin gjest!» «Hva mener du, Grethel?» «Vel,» sa hun, «han tok kyllingene jeg var i ferd med å servere rett fra fatet og løp av gårde med dem!» «For et knep!» sa herren hennes, og han var veldig lei seg for de fine kyllingene.

«Hadde han bare latt meg beholde en, så jeg kunne hatt noe å spise!» Han ropte på gjesten for å stoppe ham, men gjesten lot som han ikke hørte. Så løp herren etter ham, fortsatt med kniven i hånden, og ropte: «Bare en, bare en!» som betydde at gjesten skulle la ham beholde en kylling.

Men gjesten trodde han mente et av ørene hans, og han løp som om det brant under ham, for å beholde begge ørene trygge.